Puisqu'il n'existe pas encore de remède contre l'arthrose, l'utilisation à long terme d'analgésiques est nécessaire, ce qui entraîne des effets secondaires indésirables. Cette situation est particulièrement préoccupante dans la population âgée, qui souffre généralement de diverses maladies associées et prend divers médicaments. Nous avons donc cherché des alternatives, idéalement un traitement qui réduirait les symptômes, ralentirait la progression de la maladie et aurait peu d'effets secondaires. Le but de cet article est de parler des compléments alimentaires, ou nutraceutiques, qui ont été largement utilisés.
glucosamine et chondroïtine
La glucosamine et la chondroïtine sont respectivement un monosaccharide soluble dans l'eau et un glycosaminoglycane. Ce sont des substances présentes en grande quantité dans le cartilage des articulations. Ils ont déjà été classés comme chondroprotecteurs ou protecteurs du cartilage articulaire. Bien que certaines études aient montré une grande innocuité et une grande efficacité dans la réduction de la douleur, compte tenu de sa puissance analgésique par rapport au célécoxib anti-inflammatoire, plusieurs autres études n'ont pas réussi à démontrer cette efficacité par rapport au placebo ou à d'autres thérapies. On s'est également inquiété d'un éventuel biais commercial dans ces études. A tel point qu'ils n'ont pas réussi à entrer comme traitement de première intention dans le consensus des principales sociétés savantes internationales comme la société européenne. Cependant, ils sont inclus comme option de traitement et les directives brésiliennes de la Société brésilienne de rhumatologie comme option de soulagement de la douleur. L'efficacité de la réduction de la progression de la maladie est controversée. Il est considéré comme un médicament symptomatique à action lente.
collagène
Le collagène de type II est le constituant principal de la matrice extracellulaire du cartilage. Bien que le collagène se trouve dans les aliments, il est mal absorbé, il doit donc être hydrolysé. Le collagène hydrolysé pourrait induire la régénération du cartilage en stimulant la production de composants de la matrice extracellulaire. Le collagène non dénaturé, à son tour, modulerait la réponse immunitaire, réduisant ainsi les dommages au cartilage. L'étude dans laquelle il a montré les plus grands avantages thérapeutiques est controversée. Bien que plusieurs études aient montré les avantages du traitement de l'arthrose avec du collagène, celui-ci n'est pas encore inclus comme traitement dans les directives nationales et internationales.
Insaponifiables extraits de soja et d'avocat
Les extraits insaponifiables de soja et d'avocat se sont également révélés efficaces dans le traitement de la douleur et de la fonction dans certaines études. Dans ce cas, principalement au niveau du genou et de la hanche. Sachant qu'il n'existe toujours pas de remède contre l'arthrose et compte tenu de leur bonne tolérance, les nutraceutiques sont des compléments alimentaires utilisés comme médicaments valables dans le traitement de la douleur, notamment chez les patients présentant de multiples comorbidités. L'inclusion de nutraceutiques dans l'alimentation n'est pas synonyme de résultats pour le traitement ou le contrôle d'une maladie. L'idéal est de consulter un médecin ou un nutritionniste pour connaître les formes et les quantités idéales de consommation dans chaque cas.
Que sont les aliments fonctionnels ou nutraceutiques?
Les aliments fonctionnels, enrichis ou naturels, ont des composants qui ont un effet bénéfique sur la santé. Ils sont de plus en plus promus par les annonceurs. Les aliments fonctionnels, également connus sous le nom de nutraceutiques, ont des avantages pour la santé qui vont au-delà des propriétés nutritionnelles de base. Les composants bioactifs qu'ils contiennent favorisent la santé et le bien-être et aident à réduire le risque de certaines maladies chroniques. La plupart des aliments fonctionnels contiennent naturellement des composants bioactifs. Par exemple, le raisin contient des polyphénols, des antioxydants naturels qui jouent un rôle dans la prévention du cancer. Mais d'autres aliments fonctionnels ont été enrichis pour des bienfaits pour la santé. C'est le cas des margarines aux stérols végétaux, qui réduisent le taux de mauvais cholestérol. Mais attention, tous les aliments enrichis ne sont pas fonctionnels. Ajouter de la vitamine D à un aliment ne le rend pas fonctionnel. D'autre part, le processus servira à prévenir une éventuelle carence. Ce type d'enrichissement s'inscrit dans une campagne de santé publique, comme celle qui consistait à ajouter cinq nutriments à la farine, à savoir l'acide folique, le fer et les vitamines B1, B2 et B3 pour compenser les pertes nutritionnelles qui accompagnent le raffinement.
nutraceutiques
Lorsque nous parlons d'aliments fonctionnels, nous utilisons parfois le terme nutraceutique. Le mot fait référence à l'élément actif présent dans l'aliment, que l'on va extraire et proposer sous forme de gélule ou de comprimé. Ils se retrouveront dans l'allée des produits de santé naturels et porteront un numéro de produit naturel NPN. Avec les nutraceutiques on se rapproche du traitement médical, avec dosage, alors que les aliments fonctionnels naturels seront intégrés à l'alimentation à titre préventif. Il y aura de plus en plus d'aliments fonctionnels. Nos moyens technologiques sont de plus en plus pointus, il est donc certain que nous allons découvrir d'autres composants dans l'alimentation qui ont des effets bénéfiques. De plus, il existe une demande des consommateurs pour des aliments plus sains et les publicitaires en sont conscients. On voit de plus en plus d'allégations santé sur les produits de consommation.
Les nutraceutiques soignent-ils vraiment?
Vous avez probablement lu des affirmations, par exemple, selon lesquelles le ginseng peut aider à soulager le diabète et vous vous demandez si c'est vrai. Ou vous avez entendu votre meilleur ami dire qu'il n'y a rien de tel que l'huile d'origan pour faire face à la saison du rhume et de la grippe. Un nutraceutique est défini comme un produit fabriqué à partir d'aliments, mais qui est vendu sous forme de pilules ou de poudre ou sous d'autres formes médicinales qui ne sont pas couramment associées à des aliments, et dont il a été démontré qu'il a un effet physiologique bénéfique ou qu'il offre une protection. contre les maladies chroniques. Certes, il est commode de prendre une pilule qui offre les bienfaits d'un aliment sans en subir les éventuels inconvénients, par exemple, les antioxydants du vin rouge sans l'alcool. Cependant, alors que de nombreux nutraceutiques sont prometteurs, cette catégorie de suppléments soulève un certain nombre de questions. De toute évidence, il n'est pas facile de dire quels produits nutraceutiques sont à la hauteur des revendications de leurs fabricants et lesquels sont une perte de temps et d'argent.
extrait d'ail
L'ail déshydraté ou vieilli est vendu sous forme de gélules, de poudre ou d'huile. Abaisse le cholestérol et la tension artérielle. Les résultats d'études animales indiquent que l'ail abaisse le taux de cholestérol. Cependant, les données d'une étude plus récente dans laquelle 192 sujets présentant un taux de cholestérol modérément élevé ont reçu un supplément d'ail, de l'ail cru ou un placebo, six jours par semaine pendant six mois, indiquent que les taux de cholestérol LDL n'ont changé chez aucun des participants.. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires avant de se prononcer sur le sujet. En ce qui concerne la pression artérielle, les chercheurs ont conclu que la supplémentation en ail réduisait la pression systolique, qui est le nombre supérieur, de 8,4 mmHg en moyenne et la pression diastolique de 7,3 mmHg chez les sujets souffrant d'hypertension modérée. Ces résultats sont comparables à ceux obtenus avec des médicaments hypotenseurs. Encore une fois, les experts estiment que d'autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats. L'ail a pour effet de fluidifier le sang. Si vous allez subir une intervention chirurgicale ou si vous prenez des anticoagulants, il est préférable de consulter votre médecin avant de le prendre. Les comprimés d'ail peuvent également interférer avec les pilules contraceptives et les médicaments contre le VIH.
Ginseng
Essentiellement, deux espèces de ginseng, asiatique et nord-américaine, sont utilisées. L'extrait est vendu sous forme de capsule. Le ginseng fait baisser la glycémie. Les résultats d'une étude menée sur le ginseng asiatique indiquent qu'il y a eu une amélioration de la glycémie et du taux d'insuline chez les sujets diabétiques sous médication ayant pris un supplément de ginseng pendant 12 semaines ; ces résultats n'ont pas été observés chez les diabétiques sous placebo. Les résultats d'une étude antérieure menée par la même équipe ont indiqué que le ginseng nord-américain aidait à réduire le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques prenant des médicaments. Il est conseillé aux personnes atteintes de diabète ou prenant des anticoagulants de consulter un médecin avant de prendre du ginseng. Notez également que les résultats varient selon le type de ginseng administré. Si votre diabète est contrôlé par des médicaments et votre alimentation, vous voudrez peut-être envisager le ginseng comme complément à ces deux approches.
